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荞圈圈、懒疙瘩、甜醅子,通渭的特产你都吃过哪几种?

2020-08-07 01:21   编辑:admin   人气: 次   评论(

特产界的美味千千万,也得有点自己的特点,比如历史悠久,名字好听,不然怎么让别人记住并且难忘呢?

今天,大荟师带大家走进通渭,一起来看看名字古怪精灵的三样特产,了解了解它们的味道如何~

通渭县,隶属于甘肃省定西市,是“中国书画艺术之乡”、“中国民间文化艺术之乡”、“中国书法之乡”、“中华诗词之乡”、“全国体育先进县”和“全国粮食生产先进县”。

当地的旅游景点不多,南屏山公园、鹿鹿山森林公园、秦嘉徐淑公园算是扛把子了。

当地的民俗文化也不多,小曲和影子腔首屈一指。可要论特产,荞圈圈、懒疙瘩以及甜醅子,都能好好的讲上一讲。

荞圈圈是什么呢?其实就是以开水烫荞麦面,拌小苏打,调成糊状,旋入特制的木勺,再浸入沸油锅炸制而成的小吃。

从外表上看,其形如镯环,色如蟹肉,味带天然之香甜,松软可口,极具特色。

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