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香菇别总炒肉片了,加这两样一起炒,香味浓,鲜味足,真美味!_

2020-07-15 01:03   编辑:admin   人气: 次   评论(

香菇是我们日常生活中最常吃的食用菇,被人们称为“菇中皇后”,它还有“山珍”的美称,是营养价值非常高的食材。而且香菇自带鲜味,是天然的调味品,烹饪时加入香菇,调味料都省了。

在所有的菇类食材中,香菇也是我家最喜欢吃的一种。家里也是常常准备一些干香菇,吃的时候提前泡发,随吃随泡,非常方便。偶尔没有了,也会买一些鲜香菇,鲜香菇更方便,浸泡的过程都省了。

香菇可以炒菜、炖菜,做汤也非常鲜美。单单说炒香菇,做法就千变万化。香菇可以单独炒,也可以搭配其它食材一起炒。除了炒肉片,还可以炒鸡蛋。香菇炒鸡蛋,不知您有没有尝试过呢?

炒这道菜,除了香菇和鸡蛋,我还在里面搭配了青蒜苗,它不仅给整道菜增加了色彩,也同时起到了提鲜的效果。喜欢吃香菇的亲可以试试这道菜哦,简单好吃。

香菇别总炒肉片了,加这两样一起炒,香味浓,鲜味足,真美味!

【香菇蒜苗炒鸡蛋】

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